Poner zucchino, berenjena, brocoli, espinaca, tomate, cebolla, ajoporro, aji en una sartén, sofreir y condimentar al gusto (Con oregano, ajo, sal, hierbas, lo que sea)
Poner lechuga de base, agregar la mezcla, ponerle unas poquitas de almendras y 1 cucharadita de Parmesano.
Aderezo de mostaza dulce casero.
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