Ponquecitos de Papa y vegetales.

Comida AM (o PM post-work out)

INGREDIENTES:
1/2 Taza de Papa rallada
1 huevo y 1 clara
Vegetales (Yo usé champignones frescos, tomate, cebolla, cilantro)
Condimentar al gusto (yo usé oregano, albaca y ajo)

PREPARACION:
Precalentar el horno.
Poner todo en un bowl y revolver.
Colocar en un molde para ponquecitos engrasado con un poquito de aceite.
Hornear hasta que esté firme.