Saquitos de Acelga

Esto es super sencillo de hacer, además que puedes rellenarlo no solo con granos, sino con lo que quieras.

INGREDIENTES:
3 Hojas de Acelga
Granos ya preparados (estos tienen cebada y arvejas con champignones, espinaca, ajies, cebolla, zanahoria, ajo, sal, pimienta)

PREPARACION:
Hervir la hoja de acelga por 2-3min max 5min. Secarla y rellenarla. Con lo humedo de la hoja eso se pega. Listo!

PD: El resto del plato consiste en una ensalada de lechuga, acelga y espinaca con zanahoria, zucchino y cebolla rallados con aderezo de oliva, limon y pimienta.
Champignones con brocoli guisados.
1 rebanada de pan multicereal tostada y cortada en tiras.

Bowl Comestible de Ensalada

Ideal para poner ensalada o convertirlo también en tortillas crocantes para tacos.

INGREDIENTES:
3/4 de Taza de Harina de Avena
Sal y pimienta (o cualquier otra cosa que quieran poner)
Agua

PREPARACION:
Colocar la avena en un bowl, condimentar y colocar el agua poco a poco, que no quede muy humeda, y amasar hasta mezclar todo y dar forma redonda a la masa.
Aplanar con un rodillo (tambien pueden usar vasos que no tengan formitas, ni nada).
Hornear, para darle esta forma lo coloque en un molde cupcake al reves.
Para darle el crunch, al sacarlo lo meti 1min en el microondas, lo saque, deje enfriar un poco y lo meti otro minuto.
Listo!!