lunes, 8 de septiembre de 2014

Pastel de Carne y Papa

INGREDIENTES:

Para la carne:

*Carne Molida

*Verduritas varias (ajies bastantes, cebolla, pimenton, ajo, ajoporro picados bien chiquiticos)

*Especias (Comino, Sal, pimienta y todas las que quieras, ponle tu sazon a la carne)

Todo a la paila hasta que esté.

Para el puré:

* Papas

* Sal

* Un poquito de mantequilla

* Queso

Ya saben como hacer el puré

Además: Huevo Hervido.

Preparación:

En un refractario pon una capa de carne una de slices de huevo, y otra de puré de papá, ponle queso encima, y queso rallado, pon a gratinar en el horno hasta que se dore.

Puede funcionar como un plato unico, o acompañarlo con alguna ensalada simple cruda.