Bocadillos de ensalada rusa

Comida AM
Ingredientes:
Papa
Zanahoria
Cebollin
Cilantro
Huevo hervido o Pollo (incluso, si les gusta, ponganle atun, solo necesitamos la proteina)
Mostaza
Un poquito de mayonesa (opcional, si les gusta)
Pan Integral Tostado






Preparacion:
1. Pon a hervir la papa, la zanahoria y los huevos (si es pollo pueden hacerlo mechado hervido o a la plancha en daditos, como quieran, y si es atun asi solo)
2. Picar los vegetales en cuadritos y mezclar en un bowl.
3. Sazonar
4. Colocar sobre 1 rebanada completa de Pan Integral Tostado o como hice yo, corte pedazos redondos pequeños de 2 rebanadas. Otra opcion seria usar los cortadores de galletas y darle formas divertidas.