Cupcakes de banana con topping de manzana y almendras garrapiñadas!

Esta receta realmente me encanto, no queria que se acabara. Comida AM.

Ingredientes:
Para el Cupcake:
1 Cucharada de Avena
1 de linaza
3 claras
Canela
1/2 Cambur
1 cucharada de Whey Protein de Vainilla (Opcional)
1 Stevia o el edulcorante que uses

Para el topping:
Un poquito Manzana picada muuy chiquitico
Almendras (yo le di con un martillo de cocina y las volvi nada)
Canela
Un poquito Stevia
Un chorrito de agua

Preparacion:
1. Pon todos los ingredientes del cupcake en la licuadora, luego en un molde y luego a hornear hasta que metas un cuchillo y salga seco.
2. Pon todos los ingredientes del topping en una sarten y "sofrie"
3. Ponle al cupcake algo de Manteequilla de mani o almendras, dulce de leche sin azucar, arequipe sin azucar, mermelada, lo que tengas, un poquito, es solo para luego agregarle el topping y que quede pegado. Listo!