Ensalada Completa!

INGREDIENTES:
Crudo:
Lechuga
Pepino
Espinaca

Cocido:
Cebolla
Tomate
Ajoporro
Berenjena
Zucchino
Arroz
Espinaca
Caraotas rojas (pueden usar cualquier grano)

Preparacion

Hacer el arroz.

Poner a ablandar los granos en agua caliente y condimentar. En su defecto, tmb vienen de lata para aquellos dias que no hay mucho tiempo.

Cortar y sofreir el resto de los ingredientes, cuando ya esten casi listos, agregar el arroz y los granos crudos.

Colocar sobre la cama de los crudos y listo!