Pastel de Berenjenas!

Sirve para acompañar tus comidas o como unico plato. Es lo maximo!
INGREDIENTES:
Berenjenas Rebanadas
Salsa para pasta
Queso ricotta bajo en grasa
Cinlantro y cebollin
Sal, Pimienta y ajo
PREPARACION:
1. Rebana la berenja y luego ponlas a "sudar" en una sarten con un poquito de sal vuelta y vuelta para sacarle lo amargo.
2. Mezcla el ricotta con el cilantro, el cebollin y los condimentos en una taza aparte.
3. Armar. Coloca las berenjenas en una bandeja luego la salsa y luego la mezcla del queso, y asi hasta el final terminando con salsa arriba.
4. Hornear!