Pasta Primavera

INGREDIENTES:
Pasta (1/2 Taza para Mujeres y 1 Taza para Hombres) pueden usar integral o no, yo usé integral de acelga.
Un pedacito de zanahoria en tiras
Pimenton en tiras
Cilantro
Cebollin
Cebolla
Espinaca
Repollo blanco y morado
Pimentón
Berenjena
Brocoli
Vainitas
1 diente de ajo
Condimentar al gusto (yo usé oregano, albahaca, sal y pimienta)
PREPARACIÓN:
Pon a hervir la pasta.
Mientras se cocina la pasta pon a sofreir los vegetales, cuando esten tiernos agregar la pasta y condimentar.
Al servir agrega una cucharadita de aceite de oliva.

Esta pasta tmb puedes acompañarla con salsa roja también, puedes cambiar los vegetales.